自1958年中伊建交至1991年海湾战争爆发，中伊两国经贸往来主要有贸易、援助和承包劳务三种形式。在贸易方面，又分为记帐贸易时期（1958-1975）、现汇贸易时期（1976-1982）、延付贸易时期（1983-1991）。
自1996年，实施“石油换食品”计划。我对伊出口的主要产品有：大米、白芸豆、果菜、纺织品、体育器材、钢铁材料、无缝钢管、铸铁管、机械设备和零配件、车辆、列车机车、拖轮、电缆、油田地面设施、泵站设备、诸油罐、输变电设备、检测仪器和地震采集系统等。
近年来，我出口伊方市场的机械设备及运输设备大幅度增加，已占到全部出口产品的60%以上，其中在电站设备、铁路机车、城市公共交通车辆以及程控电话交换设备等领域已成为伊市场的主要供应伙伴。其中比较大的项目包括：瓦西特21万千瓦发电机组生产和技术转让项目、萨拉赫丁4台30万千瓦的电站项目合同、巴格达东电站项目等。
